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春の食卓

春の香り満載のごはんを作りました。
なぜって、この日はお友だちがたくさん来てくれることになったから。
せっかくだから、季節のエッセンスを取り入れた
春の軽いごはんがいいな♬
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ふきごはん、大根のグリル、ノビル&ひじきのおからサラダ、三つ葉のとろろ昆布ドレッシング和え、蓮根きんぴら、にんじんポタージュ。
桜の季節は終わっちゃったけども、桜の花とたんぽぽの花を添えて飾ってみた。
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他に、きゃべつのと舞茸の豆腐ソースグラタン。
ワインとスパークリングアップルジュースも用意したわ。

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デザートは、ごぼうのブラウニー。
みんながもってきてくれたお菓子と共にいただき、楽しい会となりました。

声をかけてくださったYさん、そして集まってくれたみなさん、
ありがとう♡

また会おうね!

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