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マクロビ アフタヌーンティー

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お友だちとアフタヌーンティーを楽しんできました。
アフタヌーンティーって、サンドイッチ/スコーン/スイーツなどが、3段重ねのティースタンドにのせられて運ばれてくる、あれです heart01

お店は、自由が丘のマクロビオティックスイーツ専門店
「シンプルモダンマクロビオティック」
5〜6月は、ローズがテーマになっていました。

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上段
* ヴェリーヌ リフレッシュレモン&ローズ
* ダマスクローズ レアチーズケーキ
* プリティ タルトピュアルージュ

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中段
* スコーン(アールグレイ&カレンツ)
* スコーン(プレーン)
* グラスド フリュイ(ジャム)

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下段
*キャロットサラダのサンドイッチ
*ブロッコリーのパテのオープンサンド
*南瓜のサンドイッチ

4種類の中から選べるジャムは、ストロベリーと塩ピーナツキャラメルを 2人でチョイス。
乳製品ではない「クロテッドクリーム」も添えられていましたよ。
飲み物は、オーガニックのダージリン(ポット)にしました。

サンドイッチも、バルサミコ酢を使ってたり、カレー風味だったりで美味しかったです。
グラスに入ったジュレとレアチーズケーキは、まさにローズ heart01

ケーキは普通のも食べるようになったけど、
ベジなわたしはサンドイッチがNGなので、アフタヌーンティーは食べに行かれないのです。
普通のお店は、サンドの具がサーモンとかフォアグラとかミートやらだからf^^;

さすがに、まだ?食べられないのー sweat01

スコーンもあるので結構ボリュームがあったけど、おしゃべりしながらスルスル食べてしまった、食いしん坊なわたしたちでした。

7〜8月のアフタヌーンティは、テーマがトロピカルに変わるそうですー。

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コメント

おじゃまします。初めてのコメントです。
私もしろうささんの豆乳ヨーグルトのHPを見て、
一昨日初めて梅酢でヨーグルトを作ったのですが、これってヨーグルトなのかな?と疑問に思い、検索していてこちらにたどり着きました。

私もマウントフジフラワーエッセンスを習っていたのですが、
hazelさんてたまにイベントに参加されてませんか?エッセンス入りのお菓子の提供されてるhazelさんかな?と思い、コメントしてしまいました。もし違ったらごめんなさい!

スコーン教室行ってみたいです!

投稿: のむよーぐると | 2011/07/01 20:33

のむよーぐるとさん
コメントありがとうございます♪
はい。ハートサポートさんのイベントで、エッセンス入りのお菓子を提供させていただいたことがありますf^^;
スコーン教室のことも、ありがとうございます。
次のアドレスに連絡いただけましたら嬉しいです。☆は@に変えてね。
coconutno_kaori☆yahoo.co.jp

投稿: hazel | 2011/07/01 20:59

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