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家出・冬眠

1/8は、またiede cafeに家出してしまいました。
テーマがお正月から冬眠に変わり、メニューも変わったのです。
今回のおやつはおしるこ。
迷った末に、「窓の外は雪積もり」に。
運ばれてきたおしるこは、メルヘンでした。
豆乳、白胡麻ベースの雪の上に、いちごのスライスで雪の上に残っている動物の足跡を表現しているもの。
ナッツの入った白玉も浮かんでいました。
龍之介さんの柔らかな発想がうらやましいな。
私としたことが、デジカメを忘れてしまったので写真はありません。
メニューをプリントアウトして持っていったので、「イエデリスの木の実セット」もいただきました。
甘栗、胡桃、アーモンドなどの盛り合わせでしたよ。

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